Menu Nấu Ăn

Ikan Masak Kicap Sedap Mak Liha.

You can cook Ikan Masak Kicap Sedap Mak Liha using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ikan Masak Kicap Sedap Mak Liha

1. It's of Ikan goreng.
2. Prepare of Bahan Masak Kicap.
3. It's 1 of biji bawang besar (hiris).
4. You need 1 ulas of bawang putih (hiris).
5. Prepare of Cili merah & hijau (hiris).
6. You need 1 of sb kicap pekat manis Jalen.
7. You need of Kicap manis Kipas Udang (sesedap rasa).
8. You need 1 of sb sos tiram Maggie.
9. You need of Garam.
10. You need of Gula.
11. It's of Maggie Cukup Rasa.
12. It's of Air.

Ikan Masak Kicap Sedap Mak Liha instructions

1. Lumur serbuk kunyit dan garam pada ikan. Goreng ikan dan letak ke tepi. (Nota: jangan goreng hingga terlalu garing nanti masak kicap jadi kurang sedap).
2. Tumis bawang besar, bawang putih dan cili hingga naik bau..
3. Masukkan sedikit sahaja kicap pekat untuk pewarna, dan lebihkan kicap manis biasa. Masukkan sos tiram..
4. Tambahkan sedikit air agar nampak berkuah. Perasakan dengan *garam, gula dan Maggie Cukup Rasa. *Garam sedikit sahaja kerana ikan goreng tadi dah bergaram..
5. Akhir sekali, masukkan ikan goreng dan gaulkan. Siapp!.