Menu Nấu Ăn

Resepi Nasi Ayam Butter Special + Ayam Goreng Madu.

You can cook Resepi Nasi Ayam Butter Special + Ayam Goreng Madu using 58 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Resepi Nasi Ayam Butter Special + Ayam Goreng Madu

1. It's of Bahan A.
2. It's of Beras - sy guna 4 cawan sukat beras - rendam sekejap.
3. It's of Ayam - sy buat 7 ketul ayam - basuh bersih.
4. You need of Bahan B (rebusan ayam).
5. Prepare 2 1/2 cawan of air.
6. Prepare 2 of sudu penuh rempah sup serbuk.
7. It's 1/2 of sudu serbuk kurma.
8. You need 1/2 of sudu serbuk ketumbar.
9. Prepare 1/2 of sudu jintan putih.
10. Prepare 2 helai of daun salam.
11. You need 1 helai of daun pandan.
12. It's 1 helai of bahagian akar daun sup.
13. Prepare 1 of inci halia - ketuk.
14. Prepare 1 of kiub ayam.
15. You need of Bahagian C (Tumis utk nasi).
16. It's 1 of bj bawang - hiris.
17. It's 1/2 of inci halia - hiris.
18. You need 2 of bj bawang putih - hiris.
19. Prepare 1 helai of daun pandan.
20. It's 4 of pelengkap kayu manis adik badik.
21. Prepare 1 of sudu butter biasa.
22. It's 1 of sudu garlic butter (klu xdk, gandakna butter tu je).
23. Prepare 1 of senduk susu cair.
24. It's of Bahagian D (perapan utk goreng ayam madu).
25. You need of Ambil ayam dalm rebusan td.
26. You need 1 of bj bwg merah - blend.
27. You need 2 of bj bwg merah - blend.
28. Prepare 1 of sudu cili mesen - blend.
29. You need 1 of inci halia - blend.
30. You need 1 of kiub ikan bilis - blend.
31. You need 1/2 of sudu jintan manis- blend.
32. Prepare 1 of sudu kicap.
33. Prepare 1 of sudu sos cili.
34. It's 1 of sudu madu.
35. It's of Bahan E (utk sup).
36. Prepare of Ambil air rebusan pekat td 1/2 cwn- tapis.
37. Prepare 1/2 of sudu sup serbuk.
38. Prepare 1 of bunjut sup.
39. Prepare 4 of sekawan kayu manis adik badik.
40. Prepare 1 of bj bawang merah - hiris.
41. You need 1 of bj bawang putih - hiris.
42. Prepare 1 of inci halia- ketuk.
43. It's 1 of kiub ayam.
44. Prepare 1 helai of daun pandan.
45. Prepare of Air secukupnya.
46. You need of Bahan F (utk sambal merah).
47. Prepare 2 of senduk cili mesen - blend.
48. You need 1 of bj bawng besar - blend.
49. You need 2 of bj bwg putih - blend.
50. Prepare 1 of sudu cuka.
51. It's of Garam dan gula secukupnya.
52. Prepare 1/4 of sudu tepung jagung yg dibancuh asing.
53. Prepare of Bahan G (utk kicap).
54. You need of Ambil lebihan perapan ayam td - blend.
55. You need 1 of bj bwg putih - blend.
56. It's 3 of sudu kicap manis.
57. You need 2 of bj cili padi.
58. Prepare 1/4 of sudu tepung jagung yg dibancuh asing.

Resepi Nasi Ayam Butter Special + Ayam Goreng Madu instructions

1. Rebus ayam guna bahan2 rebusan ayam.. kemudian, keluarkan ayam utk perap..
2. Blend bahan perap ayam, kemudian perap ayam smpai waktu nk gorengnya..
3. Kemudian nak masak nasi, satukan minyak, kedua2 butter, n bahan tumis...
4. Tumis sehingga garing, dan masukkn susu, tumis smpai mendidih..
5. Pastu masukkan beras yg direndam td dalam bhn tumis, gaul sebati, kemudian masukkan ke dlm periuk nasi. Amek air rebusan td, masukkan ke dlm nasi.. sy guna 4 cawan beras, jd air sy penuhkan smpai ke no 1.2 tu.. dan masukkan secubit serbuk kunyit n 1 kiub ayam lg.. biar nasi masak...
6. Dh masak, bolehla gaulkan nasi dari bawah ke ats, bg sebati semua, then tutup seketika smntara nk hidang berbuka...
7. Sambil tunggu ns masak td, bolehla buat sup. Tumis bahan2 utk buat sup, masukka air rebusan pekat yg sudah di tapis td, masukkan daun pandna n sup bnjut.. masukkan juga daun sup daun bwg.. dan 1 kiub ayam. Masak smpai mendidih, siap..
8. Kemudian, buat sambal merah.. Blend suma bahan nk diblend, kemudian masak.. masukkan 1/4 sudu tepung jagung yg dibncuh asing.. masak sampai mendidih. Siap..
9. Kemudian masakkan kicap, blend suma bahan blend, n masakkan sehingga mendidih. Bubuh juga 1/4 tepung jagung, dan cili padi.. siap.
10. Utk ayam, selalunya lagi 1/2 jam nak berbuka sy akan goreng. Jdnya, ayam yg di perap td bolehla di goreng sehingga menyelerakan 😋. Susun dlm pinggan dan tuangkan sikit kuah kicap dan sambal ayam td.. siapppp.. blh hidang dlm pinggan..kt takdek salad, timun pun dh ok hehhe.. selamat mencuba...