Menu Nấu Ăn

Singgang Ayam Sedap.

You can cook Singgang Ayam Sedap using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Singgang Ayam Sedap

1. It's of Ayam 6/7 ketul.
2. You need of Air seckupnya.
3. It's 1 of labu bawang besar potong bulat.
4. You need 3 ulas of bawang putih di mayang.
5. Prepare 1 1/2 of inci lengkuas dihiris.
6. You need of cili padi Ikut pedas mana suka.
7. It's 1 1/2 of inci kunyit hidup di hiris.
8. It's 2 of sebiji tomato belah.
9. Prepare 2,3 of asam keping.
10. Prepare 1 of sudu biji ketumbar di tumbuk.
11. You need of serbuk Lada hitam secukup nya.
12. It's of serbuk perasa n garam.

Singgang Ayam Sedap instructions

1. Bersihkan ayam, toskan.
2. Dlm periuk.. satu kan bawang besar, bawang putih, lengkuas, kunyit hidup,cili padi tadi.. bbuh air dan didih kan.
3. Masak smpi mendidih dan masukkan ayam, buah tomato, asam keping, serbuk perasa, serbuk Lada hitam... Kacau sebati dan masukkan juga serbuk ketumbar tdi.Ttup sekejap dlm 10 - 15 minit.lepas itu bbuh bahan perasa dan garam.. sesuai kan rasanya.. dah ok boleh ttup api..
4. Dah siap..