Menu Nấu Ăn

Salted Egg Butter Chicken (Ayam Goreng Mentega Telur Masin).

You can cook Salted Egg Butter Chicken (Ayam Goreng Mentega Telur Masin) using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Salted Egg Butter Chicken (Ayam Goreng Mentega Telur Masin)

1. You need of Perapan Ayam.
2. It's 4-5 keping of dada ayam (dipotong kecil).
3. You need 3 of sb tepung gandum.
4. You need 2 of sb tepung jagung.
5. Prepare 1 of sb tepung ubi kayu.
6. It's 1 of st serbuk lada putih.
7. You need 1 of sb serbuk kari ayam/daging.
8. Prepare of Bahan Tumis.
9. Prepare 4 of sb butter.
10. Prepare 1/4 of piring daun kari.
11. Prepare 1/4 of piring cili padi merah dan hijau.
12. Prepare 1/4 of piring halia (optional).
13. You need 1/4 of piring bawang putih dicincang.
14. Prepare 3 of sb serbuk telur masin.
15. It's 1/2 of cwn freshmilk.
16. It's 1 of sb susu pekat.

Salted Egg Butter Chicken (Ayam Goreng Mentega Telur Masin) step by step

1. Gaulkan ayam dengan tepung gandum,tepung jagung,tepung ubi kayu,serbuk pada putih dan serbuk kari. Gorengkan ayam sehingga masak kemudian toskan..
2. Keluarkan minyak goreng ayam, cairkan butter dan tumiskan bawang putih, halia dan daun kari sehingga bangkit aroma. Kemudian masukkan serbuk telur masin kacau rata. Masukkan cili,freshmilk dan susu pekat..
3. Masukkan ayam dan gaul rata. Tambah freshmilk jika ingin lebih berkuah. Siap sedia untuk dimakan..
4. P/s: jika guna telur masin, masukkan kuning telur yang dihancurkan (drpd telur masin yang siap direbus) selepas menumis..