Menu Nấu Ăn

Kari Ayam.

You can cook Kari Ayam using 14 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kari Ayam

1. Prepare of Separuh daging ayam dipotong kecil.
2. It's of Kentang 3 biji (direbus).
3. You need of Halia 1 inci.
4. It's of Bawang besar 1 biji.
5. Prepare of Bawang merah 1 biji.
6. Prepare of Serai 2 batang (dititik).
7. Prepare 200 ml of Santan.
8. Prepare 3 sudu makan of Serbuk kari.
9. Prepare of Serbuk cili 1 tsp (optional).
10. You need of Tomato 3 biji.
11. It's 6 tbsp of Minyak masak.
12. Prepare 2 tbsp of Gula.
13. You need 4 tbsp of Serbuk cukup rasa.
14. You need of Air 1 cup.

Kari Ayam step by step

1. Rebus kentang sehingga lembut supaya senang nak tanggalkan kulit.
2. Panaskan kuali dan tuangkan minyak masak.
3. Tumis bawang merah, bawang besar, halia, daun kari dan serai.
4. Masukkan serbuk kari, santan, serbuk cili (jika suka pedas) dan air.
5. Setelah mendidih masukkan ayam dan masak hingga empuk.
6. Masukkan kentang yang telah dipotong dadu dan tomato. Biarkan masak seketika..
7. Masukkan serbuk cukup rasa dan gula dan gaul rata.
8. Tutup kuali dan masak lagi dengan api sederhana..
9. Siap untuk dinikmati..